サラダダイエット方法の効果とおすすめのレシピや口コミ!

サラダダイエット方法の効果とおすすめのレシピや口コミ!

サラダダイエット方法の効果とおすすめのドレッシングやレシピ!

サラダを食べているのに、ちっとも痩せない・・。

このようなお悩みを抱えている方は割と多いと聞きます。

サラダダイエットや美容によい食べ物として知られていますが、一方で「サラダ=痩せる」と思い込んでしまうのは大きな間違い。

何とサラダの中には、むしろ太ってしまう原因が隠れていることもあるのです!

そこで今回は、正しいサラダダイエット方法を調べてみました。

サラダといえば、欠かせないのがドレッシングですが、このドレッシングにもダイエット成功の鍵が隠れているようです。

また、サラダダイエットにお勧めのレシピや、経験者の口コミなどもご紹介していますので、「サラダを食べているのに痩せなーい!」と困っている方は是非一読することをお勧めします!


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サラダダイエットとは?


サラダダイエットとは、サラダを食べるダイエット方法になります。

とは言え、サラダだけを食べるのではなく、食前もしくは食事の最初にサラダを食べ、その後は通常の食事を行うため、「サラダだけじゃお腹が空きそう・・」と心配な方でも安心して行えるダイエット方法となっています。

バイキングレストランに行くと、必ずといっていいほどサラダのコーナーがあり、女性がお皿一杯にサラダを取り分けている光景を目にします。

また、お昼時のコンビニに行くとおにぎりやサンドイッチと一緒に、サラダを買っているのも殆どが女性ですよね。

このように、世間一般的には女性=サラダというイメージが強くありますが、その背景には「サラダを食べておけば太ることはない」という、やや間違った意識があるからと言えます。

先述した通り、確かにサラダはダイエットによい効果がありますが、その反面、世の中の多くの方が誤ったサラダの食べ方をしていると言われています。

ここでは、サラダダイエットの正しい方法とともに、サラダダイエットの効果やお勧めのレシピを詳しくご紹介したいと思います。

 

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サラダダイエットの効果


サラダダイエットでは、サラダに含まれる食物繊維によって、様々なダイエット効果を得ることができます。

①血糖値の上昇を防ぐ

糖質を多く含む食品は、食後の血糖値が上がりやすいことから、血糖値を下げようと膵臓からインスリンという物質が多く分泌されます。

インスリンは血中の糖をエネルギーに変えるという重要な役割を担っていると同時に、過剰に分泌されると糖を脂肪に蓄えてしまうため、肥満の原因とも言われています。

その点、サラダは血糖値の急な上昇を防ぐため、食事の最初に摂ることで、その後の食べ物に含まれる糖質の吸収が穏やかになり、肥満を防止すると言われています。

②食べ過ぎを防ぐ

食物繊維が多く含まれる食べ物は、自然と咀嚼回数が増えるため、満腹中枢が刺激されやすくなり、少量でも満足しやすいと言われています。

 

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③便秘解消

食物繊維は腸内環境を整え、お通じを改善する効果があると言われています。

腸に老廃物が溜まっていると、新陳代謝が低下し太りやすくなると言われています。

 

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サラダダイエットのやり方


サラダダイエットでは、ボウル一杯のサラダを食事の前、もしくは食事の最初に摂ります。

一日3食行うのがよいと言われていますが、会社勤めをしている方は朝食や昼食時にボウル一杯のサラダを食べるというのは難しい面もありますよね。

そのような場合は、夕食時のみ行っても構いません。

ボウル一杯のサラダをよく噛んで食べることで、満腹になりその後の食事を無理なく量を控えることができます。

 

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サラダダイエットの注意点やポイント!


サラダダイエット中は、サラダだけでお腹をいっぱいにしないようにして下さい。


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サラダを食べることで、食事の量を減らすことが目的ですが、他の食べ物を全く食べないとなると必要な栄養が補えず、体調不良などの原因になります。

特に、たんぱく質は体を作るために欠かせない成分です。

たんぱく質が不足すると筋肉が作られなくなるため、脂肪の燃焼が行われにくくなり、返って太りやすい体質になってしまいます。

そのため、お肉や大豆製品などはある程度意識して摂取することが大切です。

また、野菜であればどんな種類でもダイエットに向いている、というのは間違いです。

サラダを食べても痩せないと言われる一番の理由はここにあります。

野菜の中でも、じゃがいもやかぼちゃ、とうもろこしなどは糖質が多く含まれているため太りやすいですし、春雨やマカロニなどもやはり糖質が含まれるため、サラダダイエットを行う時は避けるようにしましょう。

 

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サラダダイエットに効果的なおすすめのドレッシング


サラダダイエットを行う時は、野菜の選び方だけではなく、ドレッシングにも気を配ることが大切です。

せっかくカロリーの低い野菜を選んでも、ドレッシングが高カロリーでは意味がありません。

一般的に市販されているドレッシングは、質の悪い油が使われていたり、糖分が多く含まれている可能性もあることから、できれば手作りするのがよいでしょう。

その場合、オリーブオイルやエゴマオイル、アマニオイルなどは、血中のコレステロールを排出し新陳代謝を高めてくれる不飽和脂肪酸が多く含まれているため、とてもダイエット向きと言えます。

なお、マヨネーズは脂質が高く、大さじ一杯でも100㎉ほどになるため、ダイエット向きとは言えません。

 

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サラダダイエットの口コミ


ダイエットのためにサラダを食べる、というのは昔からよいと言われていたことですが、実際にサラダダイエットではどれくらいのダイエット効果が期待できるのでしょうか。

ここでは、経験者の声を集めてみましたので、是非参考になさってみて下さい。

・食事のたびに大盛りのキャベツにノンオイルドレッシングをかけて食べていたら、4kgの減量に成功しました。

・夕食のみ、ボウルに大盛りのサラダを入れ、食事前に食べるという方法で行いましたが、食べ過ぎが防止され、2週間で4kg体重が落ちました。

・食事の前にサラダを食べ、毎日一時間ほどのランニングを行ったところ、2ヶ月で7kg痩せました。

サラダダイエットおすすめのレシピ!

ダイエットにお勧めのサラダのレシピをご紹介します。

ダイエット中にどうしてもこってりとしたポテトサラダが食べたくなったら、おからを代用して使ってみましょう!

パクパクいける♪パリパリキャベツサラダ


ザク切りして洗い水気を切ったキャベツを冷蔵庫で冷やしたらボールに入れ、醤油、オリーブオイル、すりごまを掛けてボールにラップを掛けて全体がよく混ざるように振ったら完成です。

参考URL: https://cookpad.com/recipe/4056779

 

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水菜とアボカドのサラダ


カットしたアボカドと水菜、レタスなどをボールに入れ、そこに多めのオリーブオイルと塩コショウ、レモン汁を加えて軽く揉んだら完成です。

参考URL: https://cookpad.com/recipe/3949864

 

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おからサラダ


電子レンジ対応可能の器におからを入れ、温めた後冷ましたら、塩もみして水気を切ったきゅうりと、カットしたハムを入れ、マヨネーズ(ハーフがよい)、ヨーグルト(低脂肪)、粗挽きコショウを入れて混ぜたら完成です。

参考URL: https://cookpad.com/recipe/4071113

 

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サラダダイエット方法の効果とおすすめのレシピや口コミ!のまとめ

サラダダイエットは、選ぶ野菜とドレッシングが成功のポイントとなります。

できれば野菜は一種類ではなく複数入れることで、より多くのビタミンやミネラルが摂れるので、是非実践してみましょう。

また、サラダをゆっくりとよく噛むことで満腹感が出やすいので、一口入れたら30回噛むのを目標に挑戦してみて下さい。


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