【家事ヤロウレシピ】白菜シーザーサラダの作り方【和田明日香】11月25日

テレビ朝日で2020年11月25日に家事ヤロウ!!!で放送された「白菜シーザーサラダ」の作り方やレシピを詳しく紹介していきます!

今回の料理を紹介してくれたのは人気料理家の和田明日香さんで、簡単な手順で白菜を使ったシーザーサラダを作ることができます。

白菜は極めて低カロリーな食材なので、ダイエットをしている人にオススメです!

最近食べたらすぐ太ってしまうという人は必見のレシピですよ!

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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白菜シーザーサラダのレシピ・作り方

材料(1人分)

【材料】

  • 白菜…100g
  • 油揚げ…1/2枚

【調味料】

  • 醤油…適量

【ドレッシング】

  • すりおろしニンニク…1/3片分
  • 粉チーズ…大さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1強
  • 牛乳…大さじ1
  • 塩…少々
  • 醤油…小さじ1/2

白菜シーザーサラダの工程【料理時間の目安15分】




  1. 白菜の葉を1枚ずつに分けたら葉っぱの白い部分は一口サイズのそぎ切りにする。緑の部分はざく切りにしておく。
  2. 油揚げに醤油をスプーンで塗ったらトースターで1分30秒ほど焼く。
  3. 油揚げにこんがりと焼き目がついたら1cm角に切ってクルトンを作る。
  4. ニンニクをすりおろしたらボウルに入れ、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、塩、醤油を加えて混ぜたらドレッシングの完成!
  5. ドレッシングを作ったボウルに白菜を入れて和える。
  6. お皿にドレッシングを和えた白菜を盛り付け、油揚げをトッピングして最後に黒こしょうを振りかけたら完成!

 

この料理のポイント

油揚げの焼き具合を確認しておきましょう。

焼きすぎると焦げてしまうので、注意してくださいね!

まとめ

以上、2020年11月25日に家事ヤロウ!!!で放送された「白菜シーザーサラダ」の作り方やレシピの紹介でした!

今回のシーザーサラダは簡単に作ることができましたね!

油揚げで作るクルトンもシーザーサラダと合ってオススメです。

材料や調味料は1人前なので、多く作りたい時はうまく調整して白菜シーザーサラダを作ってくださいね!

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